750 g de cerises, 100g de farine, 1/2 paquet de levure, 4 oeufs, 125g de sucre, 2 pincées de sel, 25g de beurre fondu, 25cl de lait, 1/2 sachet de sucre vanillé
copyright recette clafoutis aux cerises
Préchauffer le four à 180°. Préparer les cerises. Battre les oeufs en omelette. Ajouter le sucre et le sel, fouetter 5 minutes. Verser la farine et la levure. Mélanger délicatement avec une cuillère en bois. Ajouter le beurre fondu et le lait. Beurrer un plat à gratin, y disposer les cerises, et verser la pâte.
Enfourner et cuire 45 miutes.
Saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four.
Préparation 
Cuisson 
