-60 g de chou-fleur
-30 g de pomme de terre
-10 g d'escalope de veau
-½ cuillerée à café d'huile de colza
-50 ml d'eau minérale ou de source convenant à l'alimentation du nourrisson
copyright recette Douceur de chou-fleur et veau
Lave et coupe en très petits dés le chou-fleur et la pomme de terre.
Place les dés de chou-fleur et pomme de terre dans un saladier, Ajoute l'eau, couvre avec un film alimentaire et fais cuire 5 min au four à micro-ondes à 900 W.
Ajoute le veau et prolonge la cuisson de 30 sec.
Mixe à l'aide d'un mini hachoir jusqu'à l'obtention d'une purée lisse, ajoute l'huile de colza et mélange.
Préparation 
Cuisson 
