150 gr de blanc de poulet cuit, 150 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs,10 cl de lait, 1 branche d'estragon, 10 cl d'huile d'arachide ou tournesol, sel, poivre.
copyright recette Cake au poulet et a l'estragon
Préchauffes le four à 180°C (th 6).
Eminces le blanc de poulet.
Laves et sèches l'estragon.
Effeuilles le et cisèle le.
Casses les oeufs dans un saladier et fouettes les. Incorpores dans l'ordre la farine, la levure, l'huile et le lait en mélangeant bien.
Ajoutes le poulet puis l'estragon dans ta préparation. Ajoutes sel et poivre.
Tapisses un moule à cake en papier sulfurisé ou beurres le. Verses y la préparation.
Enfournes pour 45 minutes. Vérifies la cuisson avec la lame d'un couteau (elle doit en ressortir sèche).
Préparation 
Cuisson 
