1 cuillère à café de cannelle, 3,5 verres d'eau, 2,6kg de pomme, 105g de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé
Épluchez les pommes
Otez le coeur et les pépins et coupez-les en dés
Mettez les pommes dans une casserole avec de l'eau, le sucre et le sucre vanillé
Cuisez à feu doux 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes s'écrasent
Mixez le contenu de la casserole, en ajoutant la cannelle
Servez frais
Préparation 
Cuisson 
