- 1 pot de yaourt (garder le pot comme unité de mesure), - 3 oeufs, - 3 pots de farine, - 3 pots de sucre, - 1/2 pot d'huile, - Sel, - 1 sachet de levure, - 1 sachet de sucre vanillé
Mélanger tout ça dans l'ordre qu'on veut, et cuire 45 minutes environ à four moyen.
VARIANTES :
- au chocolat : ne mettre que 2 pots de sucre, et mettre une tablette de chocolat noir fondu au bain-marie.
- aux fruits : pommes, bananes, raisins secs...
- à la châtaigne : compter un grand bol de châtaignes cuites et épluchées. Napper de chocolat fondu avec un peu de beurre.
Piquer un couteau dans le gateau. Si il ramène de la pâte, continuer la cuisson.