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Recette de cuisine > Recette d'entrée > Clafoutis de tomates

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Fiche recette - Entrees
 

Isabelle

Préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Clafoutis de tomates



3.8 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

400g de tomates cerises, 120 g de fromage à raclette, 1 gousse d'ail, 1 cc d'herbes de provence, 2 oeufs, 60g de brousse de brebis, 100 ml de crème fraiche liquide à 15%, sel, poivre
 

 

Laver les tomates, couper le fromage en petits morceaux,éplucher l'ail, les répartir au fond d'un plat.
Saler , poivrer et saupoudrer d'herbes de provence.
Mélanger les oeufs, la brousse et la crème.
Verser dans le moule et faire cuire 30 minutes à four chaud 200 °C.

Une recette de isabelleborg - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_clafoutis-de-tomates_251968.htm


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