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france2





Fiche recette - Desserts
 

jacre

Préparation 15 minutes
Repos 60 minutes
Cuisson
 
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madeleines coco



3.3 / 5  -  18 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

- 3 oeufs,, - 150 g de beurre fondu,, - 4 càs de lait de coco,, - 2 càs de poudre de coco,, - 1 càc de levure,, - 150 g de sucre
madeleines coco, recette, photo
copyright recette madeleines coco
 

 

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Battez les jaunes avec le sucre, inncorporez la farine et la levure tamisée, le lait de coco et le beurre, puis incorporez la poudre de coco.

Montez les blancs en neige et incorporez à la première préparation. Remplissez vos moules à madeleines et laissez reposer 1 heure.

Préchauffez votre four à 260°.

Enfounez votre plaque à madeleines pendant 4 mn à 260° puis baissez à 200° pendant 6 mn jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.

Une recette de jacre - 30 Mars 2011
www.jacre.canalblog.com


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