ou pour 10 mini cakes, c'est la recette idéale! Recette Economique Recette Végétarienne
Pour 6 personnes
3/4 pommes, 1 citron pressé, 3 oeufs, 220g de beurre fondu, 330g de farine, 120g de sucre, 1 sachet de levure, sel
copyright recette Cake aux pommes
Préchauffez le four à th6.
Pelez les pommes. Coupez les en tranches fines. Arrosez les du jus de citron.
Mélangez le beurre avec le sucre, le sel jusqu'à ce que la préparation blanchisse et devienne lisse.
Incorporez les oeufs un par un, puis la farine et la levure et mélangez.
Versez dans un moule à cake (préalablement beurré et fariné si non en silicone) - recette idéale pour des minis cakes!- en alternant la pâte et les pommes.
Enfournez pour 45 min (moins pour les mini cakes). Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit en ressortir sèche.
Démoulez à la sortie du four et laisser refroidir sur une grille.
Préparation 
Cuisson 
