3 grosses courgettes, 5 c à soupe de pesto , 9 feuilles de lasagnes, 5 c à soupe de parmesan râpé , 5 c à soupe de crème fraîche, Sel et poivre
copyright recette Lazagnes aux courgettes et au pesto
1. Éplucher et couper les courgettes en rondelles fines
2.Les faire cuire 10 mn dans l'eau bouillante salée.
3.Faire bouillir de l'eau dans une casserole pour faire cuire (juste 5mn) les pâtes.
4.Préchauffer le four à 180°C.
5.Mélanger la crème et le pesto
6. Étaler dans le plat à lasagne une première couche de pâte puis mettre une couche de courgette, puis le mélange crème-pesto et du parmesan, sel, poivre et ainsi de suite, 3 couches
7.Mettre au four pendant 40mn
Il faut doser le pesto et la crème selon son goût personnel.
