1 pâte feuilletée, jambon, bûche de chèvre, 1 jaune d'oeuf pour dorure ( pas obligatoire)
couper pâte feuilletée en 4, puis de nouveau en 4, et de nouveau les 8 parts restantes en 2 pour avoir au final 16 parts.
déposer sur chaque part la garniture .
ici, mettre un morceau de jambon puis un bout de fromage de chèvre sur le côté le plus large .
rouler le mini croissant en commençant par coté le plus large .
mettre sur plaque du four couverte de papier sulfurisé et dorer a l'oeuf
enfourné 15 - 20 min au four préchauffé à 180°c
faire des variantes ( knacki moutarde, saumon boursin, pesto chèvre.)
vous pouvez congeler pour les repas a l improviste .
Préparation 
Cuisson 
