Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette de plat > crevettes au lait de coco

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Plats
 

lenaingers

 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

crevettes au lait de coco



3.9 / 5  -  7 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

1 kilos de crevettes à décortiquer, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 boîte de lait de coco, Purée de tomates, 5 cl de rhum, Curcuma, Piment de Cayenne, Gingembre en poudre, Curry, Sel et poivre
crevettes au lait de coco, recette, photo
copyright recette crevettes au lait de coco
 

 

Décortiquer les crevettes (c'est la partie la plus compliquée...si, si je vous assure !!!!)

Dans une poêle, faire revenir la gousse d'ail hâchée, les crevettes et une pincée de piment de cayenne avec l'huile d'olive. Déglacer avec le rhum.

Ajouter le lait de coco, un peu de purée de tomates, du curcuma, du gingembre et du curry. Saler et poivrer.

Ajustez l'assaisonnement selon votre goût et voilà c'est fini !!!! Elle est pas belle la vie !!!!
   
Avec du riz basmati c'est que du bonheur !!!!!!!

Une recette de lenaingers - 09 Avril 2008
lenaasonblog@canalblog.com


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation