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Recette de cuisine > Recette de plat > Poulet mariné au citron

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Fiche recette - Plats
 

Marie-christine

Cuisson 20 minutes
Macération
 
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Poulet mariné au citron



3.7 / 5  -  6 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

- 4 Cuisses de poulet, - 3 ou 4 Citrons, - 3 Gousses d'ail, - Huile d'olive, - Piment de Cayenne, - Sel, poivre, ,, 1 - Mettre le poulet dans un récipient., 2 - Verser dessus le jus des citrons pressés et un filet d'huile d'olive. Ajouter l'ail écrasé et le piment de Cayenne. Laisser mariner environ 12 h, 3 - Faire cuire 15 à 20 mn sur le barbecue en arrosant un peu avec le jus de la marinade
 

 

1 - Mettre le poulet dans un récipient.
2 - Verser dessus le jus des citrons pressés et un filet d'huile d'olive. Ajouter l'ail écrasé et le piment piment de cayenne.
Laisser mariner environ 12 h
3 - Faire cuire 15 à 20 mn sur le barbecue en arrosant un peu avec le jus de la marinade
   
Etaler un peu de marinade sur du pain et griller au barbecue

Une recette de kiki16024 - 31 Décembre 2001
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_poulet-marine-au-citron_248780.htm


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