400grs de kassler couper en des dans un bol melangeur 250grs de farine 1paquet de levure chimique 100grs degruyere raper melanger le tout dans un saladier melanger 6oeufs 120grs de beurre fondu 1c a soupe de farine sel poivre melanger ces 2 preparations et incorporer par petites poignees le kassler
Beurrer un moule a cake et enduire de chapeulure verser la preparations dans le moule enfourner a four froid cuire a four moyen thermosta 160 - 180 pendan 1heure
