- 8 carrés de chocolat blanc, - 300 g de chocolat noir, - 170 g de farine, - 80 g de cassonade, - 40 g de sucre - 250 g de beurre, - 5 oeufs, - 1/2 cuiller à soupe de levure.
copyright recette Moelleux aux deux chocolats
- Chauffer le four à 150°, faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole, sur feu doux.
- Mélanger les oeufs la cassonade et le sucre avec un batteur pendant 10 minutes, ajouter la farine et la levure.
- Mélanger les deux préparations, beurrer 4 ramequins, verser la crème au chocolat blanc, couvrir de préparation au chocolat.
- Enfourner 15 minutes, laisser refroidir avant de démouler.
