1 l de lait,1 verre 250 ml de semoule de blé tendre ,200gr de sucre fin,extrait de vanille liquide, caramel.(raisins secs si on aime)
Chemiser le moule avec le caramel.Faire chauffer le lait avec l'extrait de vanille puis ajouter la semoule tout en remuant.Porter à ébulition et faire épaissir. Ajouter le sucre,(les raisins secs ) mélanger,verser dans le moule et laisser refroidir.
Préparation 
Cuisson 
