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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Gratins et hachis > Le gratin dauphinois

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Fiche recette - Plats
 

Maman

Préparation 20 minutes
Cuisson 2 heures
 
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Le gratin dauphinois
France Midi Pyrénées



3,3 / 5  -  3 avis

Recette Hiver
Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 4 personnes

6 Pommes de Terre, 2 Échalotes, 1 Oignon, 1 verre de lait, Beurre, Fromage râpé, Muscade, Sel & Poivre
Le gratin dauphinois, recette, photo
copyright recette Le gratin dauphinois
 

 

Coupez les échalotes et l'oignon,
Beurrez le plat,
Remplir de Pomme de terre coupée en lamelle fine,
Mettre les échalotes et l'oignon,
Sel, Poivre et Muscade,
Rajoutez par-dessus le reste de pomme de terre,
Versez le lait,
Saupoudrez de fromage râpé et de beurre.
   
Entre les couches de pommes de terre, vous pouvez également rajouter des tranches de courgettes.

Une recette de amarna - 12 Septembre 2011


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