6 Pommes de Terre, 2 Échalotes, 1 Oignon, 1 verre de lait, Beurre, Fromage râpé, Muscade, Sel & Poivre
copyright recette Le gratin dauphinois
Coupez les échalotes et l'oignon,
Beurrez le plat,
Remplir de Pomme de terre coupée en lamelle fine,
Mettre les échalotes et l'oignon,
Sel, Poivre et Muscade,
Rajoutez par-dessus le reste de pomme de terre,
Versez le lait,
Saupoudrez de fromage râpé et de beurre.
Entre les couches de pommes de terre, vous pouvez également rajouter des tranches de courgettes.