5 oeufs, 150 g de sucre, 1 sucre vanille, 1 paquet levure chimique, 1 verre de lait (12 cl), 150 g de chocolat fondu + 150 pour le nappage, 300 g de farine
Battre les blancs en neige ferme.
Battre les jaunes avec le sucre. Ajouter la farine puis la levure, le lait et le beurre. Incorporer le chocolat.