Prendre environ deux kilos de pommes, les ranger dans un plat allant au feu, mettre un peu d'eau et faire cuire à feu moyen.
Quand elles sont dorées et molles à souhait, retirez-les du four et réservez-les.
Ensuite, attendre que l'on donne dans le théâtre de votre localité, une représentation de werther. Le soir de la représentation, munissez-vous de vos pommes et prenez un bon fauteuil d'orchestre.
A la première apparition de la chanteuse qui interprète le rôle de Charlotte, saisissez-vous de vos pommes et jetez-les-lui en visant la tête.
Vous aurez ainsi une magnifique " Charlotte aux Pommes" qui régalera les plus difficiles.