2 pommes (reine des reinettes, golden, gala)
100 g de farine
75 g de pépites de chocolat
75 g de poudre d'amande
2 oeufs
100 g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
½ c. à café de cannelle en poudre
1 yaourt entier de 10 cl
2 cuil. à café de levure chimique
4 cuil. à soupe d'huile d'arachide
1 noix de beurre pour la cuisson
copyright recette Cake aux pommes et aux pépites de chocolat
Allumer le four th. 5 ou 175 °. Beurrer un moule à cake. Mettre la farine dans le bol d'un robot. Ajouter la poudre d'amande, la levure, le sucre vanillé, la cannelle, le yaourt, les oeufs et l'huile.
Mixer 30 s. et verser la pâte dans une terrine.
Couper les pommes en quatre, les peler, ôter le coeur et les râper dans le robot muni du disque à frites ; les ajouter dans la terrine, avec les pépites de chocolat. Mélanger le tout.
Verser la pâte dans le moule et glisser au four. Laisser cuire 1 h.
Préparation 
Cuisson 
