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Recette de cuisine > recettes glace au chocolat > recettes Nutella > recettes glaces > Glace au nutella

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france2





Fiche recette - Desserts
 

samuel

Préparation 5 minutes
Réfrigération 1 heures
 
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Glace au nutella
France



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 1 personne

pour la glace et la crème :, 1 pot de nutella, 1 litre de lait, 50 g de beurre mou, 200 ml de crème liquide, 3 oeufs, 100 ml de crème a la vanille, 50 g de chantilly, pour le cornet :, 100 ml de crème liquide, 5 oeufs, 150 ml de lait
 

 

dans un saladier,battez le pot de nutella,le lait,le beurre,la crème liquide, et les oeufs puis faite une crème dans un grand bol en mélangent la crème a la vanille et la chantilly puis faite la au bain-marie. maintenant c'est plus délicat : il faut faire un cornet ! pour ca,sortez un moule a cornet et mettez une sorte de barre en rond par ce que faut faire sur le coté vous savez bien. fouettez la crème liquide,les oeufs et le lait puis attendez que votre crème se dissolve dans tout l'eau de votre bain-marie, cet a dire le temps que le cornet durcisse au frigo. quand le cornet a bien durci,enlevez la barre puis ajoutez la glace et la crème. au frigo pendant 1 heure !
   
n'oubliez pas de faire fondre le beurre avant de battre !

Une recette de marioand007 - 08 Septembre 2011


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