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Recette de cuisine > Recette de plat > Tarte à l' Andouillette

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Fiche recette - Plats
 

Christiane

Préparation 30 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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Tarte à l' Andouillette



2.9 / 5  -  57 avis
De Madeleine Breton

 

 
 

Pour 4 personnes

1 pate feuilletée, 2 andouillettes, 25 cl de crème fraiche, 4 pommes de terre, 3 càs de moutarde
 

 

Faire revenir les pommes de terre épluchées dans une poelle avec un peu de beurre. Après 10-15 minutes, ajouter les andouillettes en rondelles.
Garnir le moule à tatre de la pate feuilletée, verser dessus les pommes de terre et andouillettes.
Mélanger la crème fraiche et la moutarde, verser sur la tarte.
Enfourner 20 minutes dans un four chaud.

Une recette de choupa - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tarte-a-l-andouillette_251937.htm


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