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Recette de cuisine > Recette de plat > Gratin au thon

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Fiche recette - Plats
 

Aurélie

Préparation 15 minutes
Préparation 20 minutes
 
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Gratin au thon



3 / 5  -  8 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

1 boîte de thon au nature (200g), 1 boîte de maïs (350g), 2 grosses tomates coupées en tranches fines, 50g de gruyère râpé + 50g pour le gratin, 25g de beurre, 30 cl de lait, 25g de farine
 

 

Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine et laissez cuire 1 minute. Versez peu à peu le lait et portez à ébullition sans cesser de tourner. Laissez mijoter 2 minutes,. Ajoutez le gruyère râpé. Salez et poivrez.
Emiettez le thon, l'ajouter à la sauce avec son jus.
Incorporez les grains de maïs égouttés.
Disposez les tranches de tomates au fond d'un plat à gratin. Répartissez dessus le mélange de thon et saupoudrez le tout de gruyère râpé et de noix de beurre.
Mettez 20 minutes à four chaud 180 C.

Une recette de lilitokyo - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_gratin-au-thon_251933.htm


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