Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > recettes chouquettes > recettes pâte à choux > recettes choux > Chouquettes gourmandes

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Desserts
 

Valérie

Préparation 10 minutes
Cuisson 40 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Chouquettes gourmandes
France



3,3 / 5  -  3 avis
La pâte à choux facile et rapide
Recette Traditionnelle

 

 
 

30 selon la taille

250 g de farine (ou moitié Maïzena), 360 g d'eau, 1 pincée de sel, 160 g de beurre, 6 oeufs, du gros sucre spécial chouquette
Chouquettes gourmandes, recette, photo
copyright recette Chouquettes gourmandes
 

 

Mélangez dans une casserole l'eau, le sel et le beurre.

Faites bouillir et versez en une seule fois la farine. Remuez jusqu'à ce que la pâte forme une belle boule.

Laissez refroidir, hors du feu, quelques instants. Puis, ajoutez les oeufs un à un. Mélangez de nouveau.

A l'aide de deux cuillères à café, façonnez des petites boules de pâte à choux et déposez du gros sucre sur chacunes d'entres-elles.

La cuisson se fera au four traditionnel pendant 35 à 40 minutes à 190°C (th.6).

Vos chouquettes ont pris du volume et de la couleur ! Un vrai délice !
   
Pour alterner les plaisirs, faites-en des profiteroles avec une boule de glace maison au milieu !

Une recette de gourmande02 - 30 Août 2011


Publier livre




banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation