Nous, on se fait ce petit plaisir les soirées fraîches avec un bon bol de soupe...
Pour 4 personnes
...
- 300g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 yaourt nature
- 3 pincées de curry
- 1 pincée de sel
- Vache qui Rit ou Kiri
- Mélangez 300g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 yaourt nature, 3 pincées de curry et une pincée de sel.
- Malaxez avec 8 cuillères à soupe d'eau tiède pour obtenir une pâte molle.
- Laissez reposer une heure sous un torchon dans un endroit sans courant d'air (cad par trop près de Pierre...hihi !)
- Séparez en 6 parts et aplatissez-les en fines galettes.
- Placez-y 1 portion de fromage fondu (Kiri, Vache qui Rit), repliez et aplatissez de nouveau.
- Cuisez-les dans une poêle anti-adhérente bien chaude avec un peu de beurre fondu (slurp !), 3 min. de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien gonflées.
Préparation 
Repos 
