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Recette de cuisine > Recette d'apéro > Tzatziki

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Fiche recette - Apero
 

Marie-christine

Préparation 30 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Tzatziki



2.6 / 5  -  7 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

- 1 concombre, - 2 yaourts grecs, - 1 gousse d'ail, - ½ botte de menthe, - ½ citron, - 2 c. à soupe d'huile d'olive, - sel, poivre blanc

 

 

- râper le concombre et le laisser dégorger 30 minutes. Presser l´ail.
- Laver, effeuiller et ciseler la menthe assez finement.
- Dans un bol mélanger concombre essoré, yaourts, ail, huile d'olive, menthe, jus de citron. Assaisonner à votre convenance.

Une recette de kiki16024 - 31 Décembre 2001
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tzatziki_248771.htm


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Commentaires des membres sur la Recette Tzatziki - notée 2.6 sur 5 par 7 internautes :

Par : delphine
Commentaire posté le: 15 January 2008 à 21:15

Sain et bon!
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