Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > recettes blettes > recettes croustade aux blettes > recettes croustade > Croustade aux blettes et pignons

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Entrees
 

Eric

Préparation 25 minutes
Cuisson 40 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Croustade aux blettes et pignons



3.5 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

1 rouleau de pâte brisée, 3 oeufs, 1 botte de blettes, 50 g de pignons de pin, 1 botte d'oignons nouveaux, 100 g de fromage râpé, 20 g de beurre, 20 cl de crème liquide, sel et poivre.
 

 

Tapissez un moule à tarte de la pâte. Réservez les branches de blettes pour une autre recette. Lavez, hachez les feuilles et cuisez les 4 mn dans de l'eau bouillante salée. rafraichissez et égouttez les.
Préchauffez le four à 180°. Nettoyez les oignons et hachez les avec leur fanes. Faites les suer 10 mn avec le beurre dans une sauteuse sur feux doux, salez et poivrez les.
Mélangez les avec les feuilles de blettes bien égouttées, les oeufs, la crème liquide, le fromage, du sel et du poivre. Ajoutez les pignons et versez sur la pâte.
Enfournez, laissez cuire 35 à 45 mn. Servez tiède avec une salade de tomate.

Une recette de viking83 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_croustade-aux-blettes-et-pignons_251929.htm


Publier livre




banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation