- 2 courgettes, - 1 oignon, - 2 oeufs, - 1 cuillère à soupe de farine, - 15 cl de crème fraîche, - basilic et persil
Lavez, épluchez et coupez les courgettes.
Epluchez l'oignon.
Mixer les courgettes et les oignons et faire revenir la préparation dans une poêle, avec un peu d'huile, salez et poivrez.
Dans un saladier mélangez les oeufs + farine + crème + basilic et persil.
Rajoutez les courgettes et l'oignon.
Metttee dans des ramequins beurrés individuels et au four au bain-marie pendant 25 mn
Préparation 
Cuisson 
