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Recette de cuisine > recettes gaufres > recettes pâtes > recettes pâte à gaufres > Gauffres

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Fiche recette - Desserts
 

Nicole

Préparation 10 minutes
Cuisson
 
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Gauffres
France



2 / 5  -  10 avis
Merci maman pour ta merveilleuse recette. Tes gauffres sont les meilleures.
Recette Economique 
Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 8 personnes

- 1 paquet de levure de boulanger, - 500g de farine, - 5 ou 6 oeufs, - 250g de beurre, - 1 litre de lait
 

 

Faire fondre la levure dans un peu d'eau tiède
Faire fondre le beurre.
Melangez la farine + les oeufs + le lait + levure + le beurre.

Laissez la pâte "montée" prêt d'une source de chaleur.
La pâte triple de volume.
Et là se mettre en action avec son gauffrier.

Une recette de nathclemmath - 27 Août 2011


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