# 20 Carambars, # 150 g de beurre, # 150 g de farine, # 120 g de sucre en poudre (je n'en ai mis que 100 g), # 3 oeufs, # 10 cl de lait, # 1 sachet de levure, # 3 pincées de fleur de sel
1 Dans une casserole, verser le lait, le beurre et les Carambars. Faire fondre environ 5 minutes jusqu'à obtention d'un caramel fluide.
2 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger le sucre, la farine, les oeufs, la levure puis ajouter la fleur de sel. Verser le mélange caramel sur la préparation et mélanger le tout.
3 Enfourner pour 40 minutes à 180°C (thermostat 6). (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau en fonction de votre four)
Un gâteau qui ne colle pas aux dents alors même que son ingrédient principal est le Carambar.
Selon mon humeur je rajoute quelques morceaux de chocolat sur le dessus facultatif....