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Recette de cuisine > recettes cookie aux pépites de chocolat > recettes biscuit au chocolat > recettes cookie au chocolat > Cookies à l'américaine

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france2





Fiche recette - Desserts
 

Emmanuelle

Préparation 30 minutes
Cuisson 10 minutes
 
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Cookies à l'américaine
États Unis



3 / 5  -  7 avis
Sur la photo Cookies au praliné, au chocolat blanc et aux Corn Flakes
Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 6 personnes

530 g de farine, 250 g de beurre à température ambiante, 250 g de sucre roux, 1/2 cuillère à café de levure, 100 g de sucre blanc, 1 cuillère à café de sel, 2 oeufs, 2 cuillère à soupe d'extrait de vanille, 300 g de pépites de chocolat.
Parfum au choix : nougatine, chocolat blanc, noisette, chocolat noir, corn flakes, tout choco...
Cookies à l'américaine, recette, photo
copyright recette Cookies à l'américaine
 

 

Mélanger les deux sucres et le beurre au robot, ajouter les oeufs, le sel et la vanille.Continuer de mixer. Ajouter la farine et la levure jusquà obtenir une boule homogène. Ajouter les pépites.
Selon les parfums diviser la boule de pâte en plusieurs morceaux et incorporer les différents ingrédients de votre choix.
Faire de petites boules, les déposer sur du papier sulfurisé puis avec la paume de la main appuyer légèrement sur les boules. Enfourner à 180°C pendant 10 minutes
   
Quelques idées : pépite chocolat et morceaux de chocolat blanc, chocolat blanc et raisins ...

Une recette de manuqie - 21 Août 2011


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