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Crée le: Lundi 30 Novembre 2009 Format du livre de cuisine : 20*20cm Reliure classique livre dos carré collé Couverture souple - Papier épais résistant
Liste des recettes de cuisine du livre : • Tagliatelles au saumon• Saumon sauce au thé vert• Choux farcis au saumon• Papillotes de bar aux petits légumes• Rougets à la tapenade en papillote• Salade de bar tahitienne• Salade de saumon tiède aux agrumes• Cabillaud aux tomates séchées• Pavé de saumon au miel et piment• Saumon mariné à l'estragon• Bar en croûte de sel au thym• Filet de lieu noir au four• Emincé de poulet• Poulet aux gousses d'ail• Poulet sauce miel• Poulet à l'ananas sauce aigre-douce• Poule au curry et son riz pilaf• Coq aux noix• Suprêmes de volaille aux 3 agrumes• Nage de poulet au gingembre• Cuisses de poulet aux pommes• Poulet rôti aux pommes• Aiguillettes de poulet à la crème• Cuisse de dinde au citron• Cuisse de canard au cidre• Brochettes de canard au sésame• Magret de canard sauce mangue• Magret de canard rôti• Magret de canard au miel• Magrets de canard à l'ananas• Canard aux clémentines• Epaule d'agneau farcie aux herbes• Navarin d'agneau• Filet d'agneau fermier rôti• Agneau aux fruits secs• Epaule d'agneau aux abricots• Croustillant d'endives et agneau• Côtes d'agneau panées• Paupiette de veau aux champignons• Sauté de veau à la tomate• Osso bucco aux légumes• Curry de veau• Veau marengo• Sauté de veau à l'orange• Côtes de veau aux pistaches• Tajine de veau aux pêches• Brochettes de roulés de veau• Boeuf au caramel et riz aux épices• Daube de boeuf aux pruneaux• Boeuf au vin et à l'orange• Côte de boeuf grillée• Boeuf aux carottes
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