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Crée le: Jeudi 10 Mai 2012 Format du livre de cuisine : A5 15*21 cm Reliure spirale Couverture souple - Papier épais résistant
Liste des pages du livre : • Page blanche• Intercalaire Apéritifs• Beignets de crevettes• Cocktail cendrillon• Cocktail de fruits• Cocktail orange• Cocktails aux jus de fruits• Litchis au tartare de saint-pierre et citron vert• Mousseline de tarama• Verrine de saint-jacques et crevettes• Aumônières aux deux saumons• Intercalaire Entrées• Curry de homard• Gambas sautées à l'ananas• Noix de saint-jacque et julienne de légumes• Sauté de langouste• Duo de lotte et saint-jacques• Intercalaire Plats• Filet de bar aux fruits secs et citron confit• Filet de saint-pierre, beurre aux agrumes• Homard grillé de noël• Nage créole au lait de coco• Noix de saint-jacque• Oie rôtie aux pommes• Poularde aux champignons• Samosa d'agneau, oignon et curry• Sauce bolognaise de nana• Suprême de chapon au gingembre et au citron• Page blanche• Intercalaire Desserts• Baba de noël et sa guirlande de fruits frais• Cake au chocolat• Coulis de fruits rouges à la violette• Crêpe au chocolat• Crumble au chocolat fondant• Dôme au chocolat• Flan au chocolat• Flan nature• Fondant au chocolat• Moelleux au chocolat• Mousse au chocolat• Pêches pochées• Quiche lorraine aux lardons• Tiramisu au chocolat• Truffe au chocolat• Verrines aux deux chutney de prune• Page Photo• Page de texte• Page blanche
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