Crée le: Mercredi 09 Mai 2012
Format du livre de cuisine : Carré 19*19 cm
Reliure spirale
Couverture souple - Papier épais résistant
Liste des pages du livre :
• Page blanche • Aiguillettes de soles • Antipasti de calamars • Bar aux girolles • Boulettes de poisson • Brochettes de la mer • Cabillaud au citron • Cabillaud poché concombre citron • Cabillaud sauce moutarde • Cabillaud sauce piquante • Cabillaud vapeur sauce moutarde • Cake au crabe • Carrelet au cidre • Cassolette de cabillaud à la provençale • Chausson sole poire • Colin à l'estragon • Coquille saint jacques à l'oseille • Coquilles saint jacques au noilly prat • Crabe à la créole • Crabe des îles • Crevettes au curry • Darne de bar aux fins légumes • Cabillaud au vin blanc • Filet de lieu au citron vert • Filets de lieu jaune • Filets de limande • Filets de limandes à la fondue de poireaux • Filets de merlan aux pommes de terre • Filets de merlan croustillants • Flan de saumon • Gambas à la crème • Gratin de cabillaud aux champignons • Gambas à la crème de paprika • Gâteau de pommes de terre - saumon • Gratin de poisson • Gratin de poisson sauce moutarde • Lotte à l'américaine • Lotte aux légumes de printemps • Lotte aux petits légumes • Maquereaux au vin blanc • Marinade pour poissons • Moules au curry • Noix de pétoncles à la portugaise • Palourdes et coques • Papillote de cabillaud aux cêpes • Papillote de merlan au citron vert • Pâté de saumon • Perche grillée sauce mousseuse • Petits flans au crabe • Plaki de poisson • Poisson à l'unilatérale • Poisson minute • Poisson minute • Queue de lotte à l'estragon • Roussette à l'armoricaine • Salade terre mer • Saumon en croûte farci • Sole aller retour au citron • Soufflé jambon crevettes • Tagliatelles à l'églefin • Tagliatelles pescadores • Tartinade aux 2 saumons • Terrine de crabe à la crème de ciboulette • Terrine de merlan aux fines herbes • Terrine de poisson • Terrine de poisson aux petits légumes • Thon à la basquaise • Thon au curry • Thon boulangère • Timbale de lotte • Truite à la bière • Page blanche
