Anna

Préparation 15 minutes
Repos 60 minutes
Cuisson 30 minutes
 

Pâte à crèpes

 

 
 

Pour 20 crèpes

5 oeufs, 500 g de farine, 1 litre de lait demi-écrémé, 3 cuillères à soupe d'huile, 1/2 verre de bière
Pâte à crèpes
 

 

Dans un saladier verser la moitié de la farine,
Puis rajouter les oeufs un à un
Rajouter ensuite un peu de lait puis de la farine puis à nouveau du lait et ainsi de suite.
Enfin rajouter l'huile et la bière.
Laisser reposer 1 heure (facultatif).
Votre pâte est prête.
   
Pour donner un parfum plus orginal, on pourra rajouter un peu de ruhm

Une recette de anna