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philippe
Préparation Rose de saumon et ses boutons de caviar.
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Avec les tranches de saumon,couper des rectangles drégulier de 3cm sur 1cm,plier comme un papier à cigarette,former la rose,tige ciboulette,feuille estragon.A l'aide d'une cuiller à café former les boutons avec le caviar.Bouton caviar autour petite feuille d'estragon. |
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