christiane

Préparation 20 minutes
Cuisson 5 minutes
 

Salade d'oranges aux lardons

originale et très rafraîchissante.
Recette Economique 
Recette Hiver
Recette Festive

 

 
 

Pour 6 personnes

6 oranges, 150 g de lardons, 3 échalotes, une quinzaine d'olives noires, sel, poivre, 1 filet d'huile , 1 filet de vinaigre.
Salade d'oranges aux lardons
 

 

Peler les oranges à vif. Les couper en tranches et récupérer le jus.
Mettre le tout dans un saladier.

Ajouter les échalotes finement émincées, les olives noires ainsi que les lardons grillés à la poêle.

Saler, poivrer, ajouter un filet d'huile et de vinaigre selon votre goût. Bien mélanger et servir.

Une recette de tisnacheri