Emilie
Préparation 15 minutes
Cuisson 60 minutes
 

Gratin dauphinois

 
 
 

Pour 4 personnes

600 g de pommes de terre, 2 c à café de margarine, 50 g de gruyère râpé, 20 cl de lait 1/2 écrémé, 4 c à café de crème fraîche, sel et poivre		 Photo non disponible
 

 

Eplucher et détailler en fines rondelles les pommes de terre.
Beurrer le plat à gratin avec la margarine.
Mettre une première couche de pommes de terre puis une couche de gruyère râpé et ainsi de suite.
Saler et poivrer.
Mélanger le lait et la crème puis verser sur les pommes de terre.
Mettre au four 60 minutes à 200°C (th. 6-7)

Une recette de kilky