Vanessa
 

Vin chaud flambé

Une recette hivernale

 
 
 

Pour 6 personnes

- 1 citron, - 2 oranges, - 2 bouteilles de vin rouge, - 3 clous de girofle, - 2 batons de canelle, - 4 c. à s. de sucre en poudre, - 1 verre d'eau de vie		 Vin chaud flambé
 

 

- Couper les fruits en rondelles
- Dans une casserole, mettre le vin, les clous de girofle, la canelle, le sucre et les fines rondelles de citron et d'orange.
- Faire chauffer à feu doux
- Faire chauffer à part l'eau de vie et l'intégrer à la préparation lorsque le vin commence à bouillir.
- Faire flamber
   
A servir très chaud !

Une recette de Moa
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