ensisheim
Préparation 10 minutes
Cuisson 20 minutes
 

Sauté de porc aux poireaux et curry


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Recette Tendance

 
 
 

Pour 6 personnes

1 kg de sauté de porc, 1 kg de poireaux surgelés ou frais, 1 cuillère à soupe de curry en poudre, 1 cuillère à soupe d'huile. Sel et Poivre.		 Photo non disponible
 

 

Faire revenir la viande dans une cocotte avec l'huile. Réserver le morceau de viande.
Faire revenir les poireaux avec le curry dans cette même cocotte.
Remettre la viande dans la cocotte, saler, poivrer
et couvrir à hauteur avec de l'eau.
Faire cuire 20 minutes dans une cocotte minute ou 40 minutes dans une cocotte traditionnelle.
   
Servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur.

Une recette de ensisheim