Caroline
 

Roses de noël


Recette Festive

 
 
 

Pour 4 personnes

4 pommes de terre à chair ferme-4cc de beurre-fleur de sel-poivre du moulin		 Roses de noël
 

 

Peler les pommes de terre et couper les extrémités.

Préchauffer le four à 200°C.

Avec un économe,découper la chair en bande régulière pas trop épaisse.L'enrouler sur elle-même pour former des fleurs.

Déposer les fleurs sur un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé.

Faire fondre le beurre et arroser chaque fleur.Enfourner pour 20 minutes.

Au moment de servir,parsemer de fleur de sel et poivrer.

Une recette de boudloune
http://boudloune.canalblog.com/