Jean Claude
Préparation 15 minutes
Cuisson 10 minutes
Repos 5 minutes
Cuisson 30 minutes
 

Tourte aux pommes de terre & jambon

Cuisson Micro Ondes et four Traditionnel
Recette Economique 

 
 
 

Pour 4 personnes

600gr de pommes de terre, 1 pâte feuilletée, 150 de jambon allumettes, 70gr de gruyère râpé, 1 Cuillère d'huile, 2 gousses d'ail pilée, 2 oeufs., , Sel, poivre.		 Tourte aux pommes de terre & jambon
 

 

1-Eplucher les Pommes de terre, les râper et les laver.
2-Au MO: les cuire couvertes 10 min dans l'huile, avec l'ail.
3-Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
4-Dans un récipient, mélanger au fouet les oeufs, le gruyère, les Pdterre et le jambon.
5-Verser le tout sur la pâte et refermer avec les
angles.Laisser un trou pour la vapeur
6-Mettre au four traditionnel: Préchauffage 15mn Cuisson: 30mn Th:7.

Une recette de cuisinonde