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 Jean Claude
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Préparation |
10 minutes |
Cuisson |
10 minutes |
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Repos |
5 minutes |
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Crêpes parmentier
Cuisson Micro-Ondes finition à la poêle
Recette Economique |
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Pour 4 personnes
6 à 7 pommes de terre, 2 cuillères d'huile, 2 oeufs, 1 verre de lait, 70 gr de farine, Sel et poivre. |
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1-Eplucher les pommes de terre les râper finement, les laver.
2-Dans un récipient MO les cuire couvertes 10min avec 1 cuillère d'huile. Reposer 5min.
3-Dans un récipient, fouetter les oeufs et mélanger à la farine, le lait, les pommes de terre. Travailler le tout.
4-Façonner des petites crêpes de 10cm et les faire dorer à l'huile à feu doux dans la poêle. |
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