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 Didoumiam
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Préparation |
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Pain à la moutarde et aux noix
Délicieux petit pain plein de saveurs.
Recette Végétarienne |
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Pour 4 personnes
-27cl d'eau,, -2càc de sel,, -50g de farine t65,, -250g de farine de blé,, -2càs de moutarde,, -50g de noix,, -1 pincée de poivre,, -12 g de levain |
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J'ai tout mis dans la map sauf les noix, "programme pâte" et j'ai laissé reposer environs 2 heures, j'ai ensuite incorporé les noix, que j'ai préalablement coupées en petits morceaux, dans la pâte, j'ai façonné et mis le pain au four, th .6 pendant environs 30 min (pour mon cas, à vous de vérifier).
Bon appétit |
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