sylvie
Préparation 10 minutes
Cuisson 10 minutes
 

Marmite de poisson express


Recette Economique 
Recette Minceur

 
 
 

Pour 4 personnes

500 g de filets de poisson au choix (lieu, perche, merlan, cabillaud...), 500g de pommes de terre déjà cuites à l'eau, un bouquet de persil, 2 oignons, une gousse d'ail, 500 g de tomates, sel, poivre, 2 cuillers de crème fraîche.		 Photo non disponible
 

 

Coupez les pommes de terre et les tomates en tranches.
Hachez les oignons, l'ail et le persil.
Dans le fond d'un plat en verre, répartissez des tranches de pommes de terre sur une couche de hachis d'oignons, ail et persil, ajoutez la crème fraîche. Placez 3-4 mn au micro-ondes pour faire fondre le hachis.
Posez une couche de filets de poissons, salez, poivrez. Recouvrez des tranches de tomates.
Cuisez 6 mn au micro ondes, vérifiez la cuisson du poisson, remettez si nécessaire (selon la puissance du four).
   
Saupoudrez d'un peu de gruyère, et faites gratiner au grill !

Une recette de sissi