Myriam

Préparation 10 minutes
Cuisson 35 minutes
 

clafouti framboise & rhubarbe

 

 
 

Pour 2 personnes

* 85g de framboises, * 85g de rhubarbe (2 petites tiges), * 15g de sucre, * 40g de farine, * 1 pincée de sel, * 1 oeuf, * 10cl de lait
clafouti framboise & rhubarbe
 

 

1) Disposez les fruits dans des petits moules (ou un seul comme moi) pré beurré.

2) Dans une terrine, mélangez tous les ingrédients: farine, sucre, sel, oeuf, et lait

3) Versez cette préparation sur les fruits et enfournez 35min sur 180°.
   
le clafouti est meilleir tiède.

Une recette de pupuce
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