Jess

Préparation 20 minutes
Cuisson 40 minutes
 

Pain d'épices

Un classique toujours réussi !

 

 
 

Pour 4 personnes

150g de miel de bonne qualité, 100g de farine de seigle, 100g de farine, 100g de sucre, 1/2 sachet de levure chimique, 1 oeuf, 10cL lait tiède, 100g beurre, 1 sachet de sucre vanillé, épices : muscade - cannelle - gingembre - 4 épices - essence d'amandes - 1/2 fève tonka râpée.
Pain d'épices
 

 

La recette est assez simple : on mélange tout !!!
On beurre et on farine le moule ou les moules individuels. On enfourne à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
Laisser refroidir au moins 1h avant de déguster.
   
Vous pouvez mettre toutes les épices que vous souhaitez.

Une recette de Jess
sucregourmand.canalblog.com